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Emmi Kirchberg

Emmi affiniert, konfektioniert, verpackt und kommissioniert in Kirchberg jährlich über 20’000 Tonnen Käsespezialitäten. Das Zentrum hat sich zur internationalen Drehscheibe entwickelt. Unsere Planer durften den Erweiterungsbau sowie die Umbauten von Grund auf planen und bis zum Abschluss begleiten.

Für das Produktionskonzept waren die komplexen Betriebsabläufe mit den zugehörigen Personen- und Warenflüssen zu entflechten und kreuzungsfrei, inner- und ausserhalb der verschiedenen Hygienezonen, neu zu konzipieren. Neben Umnutzungen der bestehenden Produktions- und Lagergebäude musste ein viergeschossiger Erweiterungsbau für künftige Bedürfnisse erstellt werden. Gleichzeitig wurde die Waschanlage für Mehrweggebinde mit der zugehörigen Gebindelogistik sowie den automatischen Kommissionierbahnen erneuert. Zudem wurden externe Konfektionierungsbetriebe zur Nutzung der Synergien im Neubau integriert und EU-konforme Garderoben mit den zugehörigen Hygienezonen gebaut.

Neben Umnutzungen der bestehenden Produktions- und Lagergebäude wurde ein viergeschossiger Erweiterungsbau für künftige Bedürfnisse erstellt. Gleichzeitig wurde die Waschanlage für Mehrweggebinde mit der zugehörigen Gebindelogistik sowie den automatischen Kommissionierbahnen erneuert. Zudem wurden externe Konfektionierungsbetriebe zur Nutzung der Synergien im Neubau integriert und EU-konforme Garderoben mit den zugehörigen Hygienezonen gebaut.

Website Emmi AG:
www.emmi.com/
  • Ricola AG, Laufen
  • Läckerli Huus, Frenkendorf
  • KNEUSS Güggeli, Mägenwil
  • bio-familia AG, Sachseln
  • Eric Schweizer AG
  • Zweifel Pomy-Chips AG, Spreitenbach
  • Chocolat Stella, Giubiasco
  • Emmi Dagmersellen
  • Glarner Milch AG, Glarus
  • Hügli Nährmittel AG
  • Micarna SA, Courtepin
  • Spavetti
  • Fredy's, Birmenstorf
  • Emmi Langnau
  • Emmi Kirchberg
  • Produktion frigemo AG, Zollikofen
  • Max Felchlin AG, Schwyz
  • HUG AG Malters
  • Wernli AG
  • Hug Bäckerei